?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Новый год

Если кто-нибудь спросит меня, что из того, что я совершила в этой жизни ради детей, было
самым трудным, то теперь я знаю, что ответить. Нет, речь идет не об истории моих вторых
родов, когда нам пришлось предпринять недюжинную смекалку, чтобы, возможно, впервые в
истории яхтинга, обеспечить нашему ребенку мягкое вхождение в мир родив его в бассейн
прямо на яхте. И совсем не кормление грудью по требованию, которое происходило в течение
нескольких первых месяцев жизни нашей первой дочери каждые пятнадцать минут. И даже не
о ночных бдениях над детской колыбелью... Нет, все это были цветочки по сравнению с
празднованием Нового 2013 года во время морского перехода.

К тому, что дети ждут настоящего праздника, они стали готовить нас заранее. У нас должна быть
елка с украшениями, торт и подарки, непременно завернутые в красивую упаковку и
украшенные ленточкой. И мы должны будем петь новогодние песни. Забегая вперед, скажу, что
приложив огромное усилие воли, из этого списка нам удалось обеспечить почти все кроме елки
и ленточки на подарке. Но, видел Бог, чего нам это стоило! А по поводу елки... Но не придумали
мы, как ее крепить на волнах, замотались как-то, забыли...
Довольно сильно дуло уже тридцатого декабря. Всю ночь с тридцатого на тридцать первое я,
слушала, как неистовствуют волны, кидающиеся на борт яхты, подбрасывая наше тяжелое
судно, как пушинку, и швыряя его вниз. Когда яхта падала с волны, она врезалась в массу воды, и
каждый раз от ощущения ударов, которые конвульсивно сотрясали судно, заставляя его нервно
подскакивать, у меня все холодело внутри. Выглядело это так, как будто яхта всей своей мощью
сталкивается не с толщей воды, а с каким-то твердым телом, и сила удара, казалось, может стать
фатальной для корпуса, который сейчас уже не казался таким прочным. Но конечно, мысли о
разрушениях были бредом, который порождался страхами уставшего полусонного сознания -
ситуация перехода не выходила за рамки нормы.
Тридцать первого числа мы шли все тем же курсом бейдвинд, и чтобы как-то двигаться, нам
приходилось нести немало парусины в результате чего нас не по детски закладывало на бок.
Сказать, какой именно был угол крена, мне сложно, но удерживать равновесие не схватившись
за что-нибудь, было уже невозможно. При этом яхту било в борт волнами и она сотрясалась так,
что взлетало все, что не было прижато к одной из бывших когда-то горизонтальной
поверхностью.
Естественно, с утра тридцать первого декабря как только я продрала глаза от нервного забытья,
заменяющего теперь сон, и расправила затекшие от необходимости искать точку опоры в
перекосившемся пространстве телеса, первое, что я услышала, были радостные возгласы детей:
"Мама, сегодня Новый год". Поднимая тяжелую голову и пытаясь отогнать от себя ужас от
осознания того, что мне предстоит еще один день ада, я натянула на лицо улыбку и, подавив
вздох, сказала: "Да, детки, сегодня Новый год".
Пирог дети потребовали сразу. Мне едва удалось протянуть два часа, в течение которых только
благодаря нашей с Максимом ловкости, нам удалось поесть самим и накормить детей завтраком
. И все это, заметьте, не облившись кипятков и почти не измазавшись кашей. Сегодня наше судно
лежало на правом боку, в результате чего раковина полностью наполнилась соленой водой,
норовившей выплеснуться вон при очередном ударе волной. Я не знаю, что было в голове у
проектировщиков этой яхты, но когда мы идем с креном на правый борт, в раковину наливается
вода, и, чем больше крен, тем выше вода. Вероятно, для мирного круизингового, а не гоночного
судна крен больше 10 градусов не предусмотрен, так как круизирам показаны более
комфортные курсы. Мы же постоянно лезем куда-то на ветер и волну, так было, когда мы шли с
Картахены на Кубу, так происходит сейчас. Когда же этому настанет конец!!!
Возвращаясь к раковине. Помыть посуду в таких обстоятельствах становится делом крайне
непростым, и, к моему счастью, эту карму после завтрака взял на себя Максим, с которым я
имела накануне серьезный разговор, заявив, что его устранение от хозяйственных дел в таких
условиях больше невозможно, и что мне нужна его помощь. Я сообщила ему, что он, скорее
всего, пребывает в заблуждении, полагая, что навигационные дела, которые я, между прочим, с
ним разделяю, являются чем-то таким, что освобождает его от готовки еды. Если он считает, что
в условиях крена, качки и ветра поменять с моей помощью галс является чем-то сложным, то для
того, чтобы развеять это заблуждение, ему следует попытаться приготовить завтрак. И что раз
он уже слегка поправился, то пора ему испытать на себе, что такое ведение хозяйства в
переходе.
После завтрака отступать стало больше некуда - дети пристали с ножом к горлу требуя
изготовления торта. Они знали, что меня была прикуплена смесь для пирога, которую я
планировала развести, запечь в духовке и после полить шоколадным кремом. Кажется просто?
Желающим экстрима рекомендую попробовать осуществить это в условиях 15 узлов встречного
ветра и трехметровой волны. Я собрала в кулак всю свою выдержку, которая, впрочем, уже
давно была собрана, поэтому пришлось поскрести по сусекам на предмет, не завалялись ли там
какие-нибудь психические резервы. Сейчас в мои задачи входило устроить детям праздник. И я
взяла за это ответственность.
Просто замешать тесто и не дать разбушевавшимся волнам перекинуть миску через бортик
стола - это было полдела. Сложность заключалась в том, что дети хотели тоже печь тортик -
ведь смысл и пафос действа был именно в этом. Сами они навряд ли отдавали себе в этом отчет,
но я-то знала, что все, что связано с пирогом носит чисто символически характер, призванный
создать атмосферу Нового года, а есть этот пирог они, скорее всего, не будут - не любят они
всяких вычурностей. Да и мне в таком состоянии не до пирога, так что главное - процесс и их в
нем участие. Затаив дыхание я смотрела на то, как Ксения, упираясь изо всех сил, дабы
преодолеть крен, засыпает порошок в миску. Как Полина выливает принесенную мной с
большим трудом воду. Яйца я разбила сама. Дети сначала долго спорили, кто будет размешивать
тесто первым, потом размешивали его, естественно секунд по тридцать каждая, после чего им
это надоело и они отдали тесто мне.
Настал самый страшный момент - заложить жидкое тесто в резиновой форме в горящую духовку
. Плита при этом, будучи подвешенной Максимом на специальную конструкцию, висит, можно
сказать, в воздухе, пытаясь следовать притяжению земли, то есть раскачивается на волнах в
сторону, противоположную крену. На плите стоит кастрюля, где варится картошка и маленькая
кастрюлька, где варятся яйца - необходимые ингредиенты для салата оливье. Занырнув под
опасно раскачивающую плиту, мы приоткрыли дверцу духовки - открыть ее полностью было
невозможно, так как мешает стриптизный шест, являющийся продолжением мачты, и,
изловчившись, засунули туда форму с тестом. Перекрестившись, отошли. Минут через десять я
подошла к плите для того, чтобы проверить, все ли в порядке, и, о, ужас, обнаружила, что часть
содержимого формы вытекло из формы в духовку, а из духовки - на пол.
Смертельные трюки продолжались. Мы Максимом принялись отчищать духовку губкой духовку,
пытаясь сделать так, чтобы не коснуться пальцами раскаленной поверхности. Один держал
дверцу духовки, которую, напомню, возможно было только приоткрыть, другой вытирал тесто.
Кое как покончив с этой процедурой, напоминавшей цирковые выступления с огнем, мы снова
закрыли духовку.
Когда из духовки стало пахнуть гарью, я не слишком торопилась вынуть пирог, так как была
уверена, что горит прилипшее к ее поверхности тесто. Пирог же при осмотре казался даже не
подрумянившимся. Когда же я таки вытащила многострадальный новогодний шедевр из
духовки, оказалось, что он довольно сильно подгорел снизу. Дело в том, что я всего во второй
раз использую эту духовку, так как плиту мы купили недавно, и еще не изучила ее сноровистый
нрав. Я перевернула пирог и обрезала сгоревшую нижнюю корку. Детям, естественно, это
безобразие показывать не стала - на какое-то время мне удалось отвлечь их от предвкушения
новогодних торжеств мультиком "Вокруг света за восемьдесят дней". Дети сопереживали
Филиасу Фоку, который попал в тайфун, во время морского перехода кажется на яхте, в чем я,
впрочем, не уверена - вникать во все перипетии мультипликационной истории у меня не было
времени - моя собственная была ничуть не хуже.
Оставив пирог, а точнее то, что от него осталось, остывать, я перешла к жонглированию
ингредиентами для салата оливье. Моя с ингредиентами игра называлась "ухвати, нарежь и
положи в кастрюлю". Сложности подстерегали меня на каждом из этих этапов. Куда бы я ни
поставила любую из мисок и кастрюль, практически отовсюду они готова были скатиться.
Безопасных мест не было - разве что на полу в том углу, который оказался нижним или в
навигационном столике. Но до первого места мне было слишком далеко тянуться, а
навигационный столик был уже занят компьютерами. Итак, я зажала миску между ног и
приступила к нарезке ни на секунду не выпуская миску. С большим трудом мне удалось загнать
разбегающиеся ингредиенты в нужную кастрюлю.
Дело подходило к трем часам дня, это означало, что через час по Москве наступит Новый год. Я
быстренько замешала салат - только сейчас меня осенило, что я забыла положить соленых
огурцов. Уже давно писающие кипятком от нетерпения дети были наряжены в нарядные платья.
Чего стоило извлечь эти платья из полностью заложенного миллионом вещей хранилища, знает
один Бог. Но ради детского праздника я пошла и на то, чтобы разгрести склад в душной каюте и
добраться до шкафчика, где хранились волшебные розовые платья столь подходящие случаю.
Ксения проследила, чтобы платье было одето и на меня - а как же иначе, ведь у нас Новый год.
Мы уселись на пол, разложили салат по тарелкам. Максим взял гитару и все вместе мы спели
песенку "В лесу родилась елочка". Вся посуда, которую мы не держали в руках, была задвинута
к нижнему краю кают компании. Максим сделал несколько звонков по спутниковому телефону,
поздравив родственников и партнеров. Я надавила лимонного сока и развела его с водой и
сахаром, мы разлили по кружкам подвернувшегося ликера и проводили торжественными
тостами старый 2012 год. Наш спутниковый телефон показал, что в Москве наступил Новый 2013
год. Мы поприветствовали его громким "Ура".
А потом вручались подарки. Ксении Дед Мороз предал электрическое пианино, купленное в
последний день перед выходом на деньги, переведенные нам в подарок нашими друзьями по
соц. сетям, а Полине - роликовые коньки. Конечно же, подарки были завернуты в красивую
праздничную упаковку. Заворачивала я их накануне ночью в перерыве между вахтами, вот
только, к сожалению, праздничной ленточки у меня не оказалось. Полина тут же надела коньки
и попробовала встать на них на качающейся лодке, а Ксения, конечно же, принялась с
удовольствием играть на пианино.
Дети даже съели по кусочку пирога, и в целом, по-моему, остались вполне довольны.
IMG_9666.JPG IMG_9659.JPG IMG_9672.JPG IMG_9693.JPG

promo krugosvetka_spb january 22, 2014 13:50 20
Buy for 100 tokens
На протяжение последних двенадцати лет мы большей частью живем на яхте. У нас есть двое детей, которые с удовольствием разделяют нашу жизнь со всеми ее радостями и трудностями. Сейчас мы дошли до Французской Полинезии, но события дня, о котором я хочу рассказать, происходят еще до нашего перехода…

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
kvart
Jan. 2nd, 2013 09:39 am (UTC)
С Новым Годом!
С Новым Годом! Пусть Ваши мечты становятся целями, а цели воплощаются в жизнь. Здоровья, счастья, теплоты и радости.
una_gatta
Jan. 2nd, 2013 11:45 am (UTC)
C Новым годом! Читала со смесью восторга и ужаса, вы просто потрясающие!!!
a_vlad
Jan. 2nd, 2013 12:49 pm (UTC)
С Новыи Годом!

На переходах категорически рекомендуется закрывать краны всех сливных отверстий - унитаз, раковины. Они должны быть под раковиной, около корпуса. Так устроено на всех яхтах - так что зря свою не ругайте :)

Еще момент - судя по фото Вы не используете нескользящее покрытие для стола и прочих поверхностей. Не могу вставить картинку, но вот такой - http://www.amazon.com/Duck-855083-Non-Adhesive-20-Square-20-Inch/dp/B0027P94ZS/ref=sr_1_4?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1357130810&sr=1-4&keywords=non+slip+shelf

Стоит копейки, но помогает очень сильно. И на стол накрыть и инструменты на полу разложить - ничего, никуда не улетает, даже в очень сильную качку.

Edited at 2013-01-02 12:50 pm (UTC)
len0lik
Jan. 3rd, 2013 10:48 am (UTC)
вы-героическая мама! спасибо за историю! с новым годом!
nadnikon
Jan. 6th, 2013 07:09 am (UTC)
Наташенька! Держись детка.Теперь то все и началось.Ты ,моя любимая к этому шла.Читаю очень внимательно все Ваши записи.Такое количество доброжелательных людей переживают и проживают вместе с Вами не простой период Вашей жизни. Новый год абсолютно не повторим.Но салат на столе и пирог были.ТЫ мама,жена и моя дочь.Береги их всех ,а они без тебя не могут.Люблю Вас,думаю о Вас.Плыву с Вами.
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

Теофания, Мурея, Опуноху
krugosvetka_spb
Кругосветка "Благовестие"
Поддержите наш проект!

Tags

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com